Caffé Mocha
Dieser Kaffee ist das perfekte Getränk für gemütliche Nachmittage mit Freunden, zum Brunch oder dann wenn man sich nicht zwischen heisser Schokolade oder Kaffee entscheiden kann.
Wer keine Zeit hat, die Canache vorzubereiten, kann die Milch auch mit Kakaopulver erhitzen, Canache schmeckt meiner Meinung nach etwas besser.
Selbstgemachte Schlagsahne (ich verwende ungesüsst) verwandelt diesen Mocha in einen schokoladigen Kaffeetraum.
Zutaten
1 Teil Kaffee, heiss
1 Teil Milch (gemischt mit ca. 1 EL Canache)
1 Teil Schlagsahne
Canache
1 Teil Zartbitterschokolade
1 Teil Sahne